Scientifique II, Développement de produits \\ Product Development Scientist II in Montreal at Keurig Dr Pepper

Date Posted: 3/24/2020

Job Snapshot

  • Employee Type:
    FRCA
  • Location:
    Montreal
  • Job ID:
    21009

Job Description



Aperçu de l'emploi

DESCRIPTION

Joignez-vous à une équipe créative de scientifiques et d'ingénieurs aux premières lignes du développement des boissons, de l'innovation et de la création de valeur! Cette équipe a pour mission de fournir des boissons qui plaisent aux consommateurs et qui surpassent la concurrence, chaque fois. Il y a plus de 10 ans, l'industrie du café a été révolutionnée avec le lancement du système d'infusion Keurig, qui permet aux consommateurs de préparer une tasse de café à la demande. Maintenant, avec la puissance de Keurig Dr Pepper, joignez-vous à un nouveau concurrent de taille dans l'industrie des boissons, et découvrons ensemble les possibilités!

Ce rôle important et influent au sein de la R-D des boissons permet à Keurig Dr Pepper de fournir les meilleures boissons possibles à ses partenaires, à ses clients et aux consommateurs, à un prix raisonnable. Le scientifique II, Développement de produits, devra :

  • Grâce à une méthode scientifique solide et à l'excellence technique, formuler et concevoir des cafés et des boissons chaudes en tenant compte de la qualité, du coût et de la performance
  • Générer des idées pour l'innovation en matière de boissons, en étroite collaboration avec les équipes de l’intelligence consommateurs, du marketing et des achats
  • Faire progresser l'entreprise par l'excellence technique en veillant à ce que tous les aspects respectent ou dépassent les exigences de qualité et de performance des produits selon des objectifs de coûts et de délais gérés.
  • RESPONSABILITÉS DU POSTE :

    Ce rôle comporte de multiples facettes et consistera à trouver un équilibre entre la formulation de boissons, la gestion de projets, la participation/le soutien à l'analyse et à l'interprétation des sciences de la consommation, le développement de méthodes d'essai expérimentales, l'analyse de données, la rédaction de spécifications et la collaboration intense avec des équipes interfonctionnelles, en particulier le marketing de marque et l'approvisionnement et le commerce du café.

    RESPONSABILITÉS :

    • Soutenir un vaste éventail d'activités de développement, de la conception et la génération de prototypes à la mise en production graduelle de café et de boissons chaudes
    • Développer des plans expérimentaux pour tester la perception des consommateurs et la stabilité des formulations des produits
    • Trouver et développer de nouveaux ingrédients et de nouvelles solutions de traitement des boissons pour l'innovation et/ou la réduction des coûts
    • Veiller à la commercialisation et à l’augmentation graduelle des produits de boissons, du projet pilote à la fabrication à grande échelle
    • Créer et gérer des échéanciers, des plans d'action, des rapports et des présentations pour communiquer les progrès et gérer les risques
    • Gérer et diriger des projets complexes et jouer un rôle de premier plan dans les réunions d'équipe, les mises à jour de projets et les sessions de « brainstorming » avec les équipes de projets
    • Représenter les considérations techniques relatives aux boissons, notamment la qualité, les caractéristiques sensorielles, la stabilité, la sécurité alimentaire, la fabricabilité et la fonctionnalité des appareils
    • Travailler en partenariat avec les équipes interfonctionnelles de l’entreprise pour mettre en œuvre la stratégie; fournir une expertise technique et des connaissances fondamentales sur les produits
    • Influencer positivement et susciter l’engagement dans une culture créative et axée sur la performance

    DESCRIPTION

    Come join a creative team of scientists and engineers on the forefront of beverage development, innovation, and value creation! This team is dedicated to delivering beverages that win with consumers, and beat the competition every time. Over 10 years ago, the coffee industry was revolutionized with the launch of the Keurig brewing system, allowing consumers to brew one cup of coffee on demand. Now with the power of Keurig Dr Pepper, join a new challenger in the beverage industry and let’s discover the possibilities!

    This important and impactful role within Beverage R&D enables Keurig Dr. Pepper to deliver the best possible beverage to partners, customers, and consumers at the right value. The Product development scientist II will:

  • Through sound scientific method and technical excellence, formulate and design coffee and hot beverages for quality, cost, and performance
  • Generate ideas for beverage innovation, in close collaboration with consumer insights, marketing, and procurement
  • Advance the business through technical excellence ensuring all aspects meet or exceed the quality and product performance requirements within a managed timeline and cost objective
  • POSITION RESPONSIBILITIES:

    This role is multifaceted, and will balance hands on beverage formulation, project management, participation/support in consumer science analysis and interpretation, experimental test method development, data analysis, authoring specifications and intense collaboration with cross-functional teams, specifically brand marketing and coffee sourcing and trading

    RESPONSIBILITIES:

    • Support a wide range of development activities from concept development and prototype generation and plant scale up for coffee and hot beverages
    • Develop experimental plans to test consumer perception and product stability of formulations
    • Source and develop new ingredients and beverage processing solutions for innovation and/or cost savings
    • Commercialize and scale beverage product from pilot to full scale manufacturing
    • Create and drive timelines, actions plans, reports, and presentations to communicate progress and manage risk
    • Manage and lead complex projects and play a leading role in team meetings, project updates, and brainstorm sessions with project teams
    • Represent beverage technical considerations including quality, sensory characteristics, stability, food safety, manufacturability, and appliance functionality
    • Partner with cross functional business teams to deliver strategy; provide technical subject matter expertise and foundational product knowledge
    • Positively influence and engage in a creative, performance driven culture



    Exigences

    QUALIFICATIONS :

    • Baccalauréat en sciences de l'alimentation, ou dans un discipline de l'ingénierie. Expérience en matière de concentration de boissons, de formulation de café et/ou de boissons laitières, hautement souhaitée/préférée
    • Plus de 5 ans d'expérience en développement de produits dans le domaine de l'innovation ; expérience au sein d’une entreprise de biens de consommation emballés, et dans le domaine des aliments et boissons, souhaitée
    • Capacité à comprendre et à interpréter les données sensorielles des consommateurs, et à fournir des recommandations
    • Compréhension des bonnes pratiques de laboratoire et de fabrication, ainsi que des normes réglementaires de sécurité alimentaire
    • Orientation commerciale adéquate; capacité à poser des questions pertinentes, et à comprendre les arguments commerciaux et les propositions aux consommateurs
    • Indépendant et collaboratif, capable de mener des initiatives de R-D au sein d'équipes très diverses
    • Solide esprit d'équipe; expérience dans le rassemblement d'équipes/individus pour la réalisation de projets; bon leadership éclairé et dans l'exécution

    COMPÉTENCES:

    • Capacité à gérer divers projets en même temps
    • Motivation, sens de l’initiative; influence positive sur les autres
    • Hautement collaboratif
    • Solides compétences en matière de résolution de problèmes
    • Fortes compétences en matière de communication et de présentation
    • Préparation au changement, résilience et flexibilité pour prospérer dans une organisation en constante évolution où les activités se déroulent à un rythme rapide

    QUALIFICATIONS:

    • Bachelor’s Degree in Food Science, or Engineering discipline. Beverage concentration experience, coffee and/or dairy beverage formulation experience highly desired/preferred
    • 5+ years of experience in product development in the innovation space; CPG, foods and beverages, experience preferred
    • Ability to understand and interpret consumer sensory data, and provide recommendations
    • Understand Good Lab and Manufacturing Practices, and Food Safety Regulatory Standards
    • Adequate business orientation; ability to ask relevant questions, understand business case and consumer proposition
    • Independent and collaborative, able to drive R&D initiatives across many diverse teams
    • Strong team player; experience in bringing teams/individuals together to deliver projects; strong thought and executional leadership

    CAPABILITIES:

    • Ability to manage diverse projects at a time
    • Self-motivated, takes initiative; positively influence others
    • Highly collaborative
    • Strong problem solving skills
    • Strong communication and presentation skills
    • Change readiness, resiliency and flexibility to thrive in a constantly-changing and fast moving organization


    Présentation de l'entreprise

    À propos de Keurig Dr Pepper Canada

    Keurig Dr Pepper Canada est la dénomination commerciale regroupant Keurig Canada Inc. et Canada Dry Mott’s Inc. D’un océan à l’autre, l’entreprise propose une large gamme de boissons chaudes et froides pour satisfaire chaque besoin, partout où les gens magasinent et consomment. Keurig Dr Pepper Canada offre une grande variété de boissons chaudes et froides, commercialisés sous plus de 60 marques phares, telles que Canada Dry®, Mott’s Clamato®, Van Houtte® et Timothy’s®, de même que les cafetières une tasse à la fois de Keurig®.

    Les principaux lieux d’activités canadiens de l’entreprise et l’équipe de direction sont situés à Montréal, au Québec et à Mississauga, en Ontario. Les usines de fabrication de boissons chaudes sont également situées à Montréal, au Québec, de même que les Services de Café Van Houtte Inc., filiale de Keurig Canada Inc. qui offre des solutions de services de boissons novateurs pour les clients hors domicile depuis des succursales situées dans 30 villes au Canada. Pour en savoir plus sur notre entreprise, visitez le www.keurigdrpepper.ca/fr/. Pour plus d’information au sujet de nos efforts en matière de responsabilité d’entreprise, veuillez visiter le www.keurigdrpepper.ca/fr-ca/notre-entreprise/responsabilite-dentreprise.



    About Keurig Dr Pepper Canada

    Keurig Dr Pepper Canada is the business name under which Keurig Canada Inc. and Canada Dry Mott’s Inc. operate. From coast to coast, the Company provides a broad range of beverages for every need, available everywhere people shop and consume. Keurig Dr Pepper Canada offers a wide variety of hot and cold beverages marketed under more than 60 flagship brands, including Canada Dry®, Mott’s Clamato®, Van Houtte® and Timothy’s®; as well as Keurig® single-serve coffee makers.

    The Company’s principal Canadian offices and executive team are located in Montreal, Quebec and Mississauga, Ontario. Also located in Montreal, Quebec are the hot beverage manufacturing facilities and Keurig Canada Inc. subsidiary Van Houtte Coffee Services Inc., which offers innovative beverage services to away from home customers from branch offices in 30 Canadian cities. To learn more about our company, visit www.keurigdrpepper.ca. For more information on our Corporate Responsibility work, please visit www.keurigdrpepper.ca/en-ca/our-company/corporate-responsibility.